蚂蚁新村小课堂今日答案3月10日 夏伏晒冬捞冰说的是哪种食物的制作技艺

“支付宝”是一款结合实用功能与文化传播的数字钱包。今日的小课堂问题带我们探索了山西老陈醋的奥秘，特别是其对季节变化的巧妙运用。小编碎碎念，听完这个题目的解析，突然觉得餐桌上的调味品都有了自己的故事和灵魂。感到兴趣的朋友跟着小编一起来看一下吧！

1.“夏伏晒，冬捞冰”说的是哪种食物的制作技艺

正确答案：山西老陈醋

答案解析：“夏伏晒，冬捞冰”是山西老陈醋的陈酿工艺。夏季将醋置于阳光下暴晒，以蒸发水分、醇化风味；冬季将醋放在室外严寒中，利用低温使醋中的水分凝结成冰并浮于表面，通过捞冰进一步去除水分、浓缩醋液。

1.在支付宝中进入蚂蚁新村，点击下方三个图标中第三个加速产币图标；

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4.木兰币基础产速为20个/时，收集到15000木兰币即可在去捐币中帮助别人，并获得捐赠证书和小镇装扮。